關於快手醃萵筍的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料萵筍：500輔料醬油：適量鹽：適量具體步驟1.萵筍去皮2.切薄片3.上面撒上鹽。拌勻，至少醃製兩個小時以上，我一般是晚上弄，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料萵筍：100輔料鹽：適量具體步驟1.萵筍去皮2.切塊3.撒上鹽醃製20分鐘以上4.20分鐘以後，加水清洗然後把水分倒掉不要5....

“冬天做的臘肉，還剩下許多，眼巴巴的等著春筍上市了，等著嘗這一口春季的舌尖美味。春筍中富含豐富的水分和多種維生素，春筍裡的纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是...

“自家做的萵筍乾，炒時不用放鹽。”食材明細主料萵筍乾（適量）輔料小紅椒（2個）大蒜子（2個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒萵筍乾的做法步驟1、準備好晒乾儲存的萵筍乾。2、取適量泡水。3...

食材明細主料萵筍（兩根）輔料鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）簡易版醃萵筍圖解的做法步驟1、萵筍兩根，去皮，切成圈。2、一片一片鋪在籃子裡，放在太陽底下晒。3、等...

“萵筍換個吃法吧，這樣做清脆爽口，夏日必備下飯菜。”食材明細主料萵筍（1個）輔料小米辣（3個）蒜瓣（4瓣）調料米醋（3勺）生抽（3勺）食鹽（10g）白糖（25g）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清脆爽口的醃萵筍的...

食材明細主料萵筍（兩根）肉末（100克）大蒜（幾粒）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切片，大蒜去皮切丁，肉末準備好。2、油鍋燒熱倒入玉...

“菜地萵筍多，不吃就老了，所以就醃起來，記得小時候吃過罐頭萵筍，很好吃。”食材明細主料萵筍（1300g）辣椒（15g）冰糖（20g）鹽（30g）生抽（3勺）輔料檸檬（1個）鹹鮮（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃萵筍的做法步...

“今來一款：酸辣心裡美蘿蔔絲，佐粥小菜，美味爽口！製作方法也是非常簡單哦。”食材明細主料心裡美蘿蔔（一個）花椒（適量）紅椒（適量）輔料米醋（適量）鹽（適量）糖（適量）酸辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手...

食材明細主料萵筍（一根）輔料紅椒（一個）蒜葉（適量）蒜子（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）熟白芝麻（一勺）陳醋（一勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手涼拌萵筍的做法步驟1、準備食材：萵筍切絲，...

“一個一直都比較喜歡的快手冷盤，涼拌萵苣（萵筍）夏日裡的快手菜，清脆爽口。”食材明細主料萵苣（（萵筍）1根）蒜頭（兩瓣）紅甜椒（半隻）調料香油（1勺）雞精（適量）鹽（少許）生抽（適量）耗油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘...

“微酸微辣，清爽可口。”食材明細主料萵筍（250g）輔料鹽（適量）味精（適量）辣椒油（適量）白醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍洗淨，去皮，切成絲。2、放入湯盆中，放入...

萵筍又名萵苣，當然吃法也是多種多樣的，大家最常做的應該是涼拌、清炒和炒肉片吧，下面要講的是萵筍的另一種吃法:醃製，那萵筍的醃製方法有哪些呢，還有它的一些神奇療效，只有足夠的瞭解它才會...

加鹽醃製。首先將萵筍去皮，切成如同拇指一般大小，再加入適量的鹽進行醃製，醃製一到兩個小時，讓萵筍醃製出水分。將醃製好的萵筍用紗布裝好壓緊，一個小時之後倒出，這樣醃製的萵筍才香脆。醃製...

“簡單的“快手懶人餐”香辣萵筍，脆脆，香辣的口感，吃了還想吃。”食材明細主料萵筍（500g）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（2瓣）辣椒（2只）老乾媽豆豉（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣萵筍的做法步驟1...

“簡簡單單，營養不流失。”食材明細主料萵筍（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒萵筍的做法步驟1、萵筍洗淨切片兒。2、萵筍葉洗淨。3、鍋中放油燒熱，放入萵筍...

食材明細主料雞胸肉（適量）萵筍（適量）輔料熟芝麻（適量）香醋（適量）老乾媽辣醬（適量）檸檬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手撕雞肉萵筍的做法步驟1、雞胸肉、萵筍、檸檬。2、雞胸肉加料酒、鹽...

“醃篤鮮是江南民間的一道家常菜。醃是醃製，指的就是鹹的東西，如鹹肉，鹹雞，篤是燉的意思，鮮，是新鮮的食材。所以它的意思就是，鹹的和新鮮的食材一起燉，口味鹹鮮，味道非常的鮮美！一般是冬筍或者春...

“清脆爽口的萵筍又叫春菜，營養豐富有很多保健功能，顏色碧綠，晶瑩悅目，搭配鮮美的金針菇涼拌，原汁原味地吃萵筍，是春天特別應景的一道清新小菜”食材明細主料萵筍（一根）輔料油浸金針菇（一盒）幹辣...

“這道菜特別簡單，關鍵味道也不錯哦！可以算得上是一道快手懶人餐吧！”食材明細主料萵筍（兩根）輔料瘦肉（少許）小米椒（兩顆）大蒜（適量）食鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味...

食材明細主料包菜（適量）輔料酸小米辣（兩斤）調料糖（適量）鹽（適量）姜（適量）酸甜（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）快手醃包菜的做法步驟1、包菜洗淨控水。2、兩斤酸小米辣備用。3、白糖和鹽準備就緒。4...

可以。首先先將萵筍葉摘下來洗乾淨瀝乾水分，再將瀝乾水分的萵筍葉放入盆子加入適量的鹽醃製一會，再將菜葉中的水分擠幹，裝入容器中存放一週。注意要醃製的過程中，要保證雙手和容器都不要接...

“家庭小炒，鹹香適中，晚餐一道家常下飯菜！”食材明細主料肉片（適量）佛手瓜（一個）萵筍（一根）大蒜（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片萵筍佛手瓜的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天的時候~胃口都差點兒，但是腸胃不好，又不能吃太多冷盤，萵筍絲涼拌是很爽口的，不過清炒萵筍絲也是很不錯的，因為改不了...

“百合大家都這道是一種藥食同源的食材，有著清火潤肺，營養價值很豐富，還有非常好的美容功效。”食材明細主料萵筍（1顆）蘭州鮮百合（150g）輔料小辣椒（1個）蒜瓣（2瓣）調料植物油（20ml）鹽（3g）雞精（1g）清淡（口...