“夏天的胃口真心不怎麼樣,所以就需要開胃菜,這道菜內容豐富,讓牛肉牛肚完美滴融合!真心好吃哦!超讚!”
1、煎雞蛋切塊,辣椒切小塊,牛肉、牛肚切片
2、蔥、薑切片
3、蒜末
4、鍋內加油
5、放入辣椒塊煸炒
6、煸炒2-3分鐘放入蔥姜
7、辣椒要炒軟,水份減少,加入醬油、料酒,翻炒均勻
8、加入牛肉、牛肚、雞蛋繼續翻炒均勻
9、然後加入蒜末
10、翻炒2-3分鐘即可
11、出鍋啦
12、超級美味,開動吧!
炒辣椒的時候要把水份炒幹些,這樣才更入味,更美味
加入鹽的時候要注意,已經放入醬油會鹹,所以加的時候要注意量