蒜腸炒兒菜怎麼做|蒜腸炒兒菜的做法

“蒜腸炒兒萊，是一道家常菜營養好吃。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜腸炒兒菜的做法步驟

• 1、蒜腸1根，兒菜200克，胡蘿蔔1根，蔥1棵，姜1塊，蒜半頭。

• 2、兒菜泡洗乾淨切片，焯水30秒然後過涼備用。

• 3、胡蘿蔔，蒜腸都洗乾淨去皮切片。

• 4、蔥薑蒜準備好。

• 5、準備好所有食材。

• 6、平底鍋加熱加點油炒香蔥薑蒜，然後加胡蘿蔔翻炒，接著加蒜腸，加蠔油，鹽和五香粉，最後加上焯好的兒菜翻炒均勻就可以了。

• 7、家常菜蒜腸炒兒菜。