1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入大蒜爆香。
2、倒入紅蘿蔔大火翻炒至軟。
3、放少許鹽炒均勻盛起備用。
4、鍋裡再加入少許橄欖油把醃好的雞柳放入。
5、調入少許生抽大火炒。
6、將洋蔥加入一起炒。
7、再把紅蘿蔔倒入一起炒。
8、炒均勻後只需再放少許鹽、雞精即可熄火上碟。