清燉豬肚怎麼做|清燉豬肚的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

清燉豬肚的做法步驟

• 1、豬肚清洗乾淨，

• 2、過開水去味，

• 3、再用溫水清洗，

• 4、切塊，

• 5、放進電壓鍋或燉鍋裡，加清水，

• 6、備薑片，桂皮，八角。

• 7、倒進鍋裡，

• 8、蓋上蓋子高壓30分鐘以上，

• 9、燉好的豬肚，

• 10、放鹽入味，

• 11、再次燒開，

• 12、撒上香蔥即成。