炸野生小魚怎麼做|炸野生小魚的做法

“老趙起早釣的，炸了太香了，補鈣。”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸野生小魚的做法步驟

• 1、魚洗淨，收拾乾淨，這是沒收拾前的。

• 2、魚收拾淨（去鱗去膛）洗淨，加雞蛋、花椒粉、澱粉、鹽。

• 3、拌勻。

• 4、油開下入炸制。

• 5、至兩面金黃，再復炸一次。

• 6、成品。

• 7、好吃。