“這道菜雖然做法簡單原始,但是絲毫不影響它大受歡迎的程度,幾乎是家家餐桌上的必備菜品!紅綠相間,造型喜慶,頗有寓意,妥妥的顏值擔當啊!”
1、青蝦解凍洗淨(我這個蝦好大個,是夏天旺季時買回來自己冷凍的,約我的手呢)。
2、放入煮鍋裡,加入沒過蝦的清水,放入調料。
3、大火燒開後再煮十五分鐘關火。
4、瞧,好鮮美紅亮啊。
5、調個料汁:生抽+香油+香醋+蒜末+老乾媽。
6、擺盤上桌啦!
7、成品圖!