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發表於:2024-02-26
食材明細主料土雞(半隻)香菜(100克)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)蠔油(一湯匙)花椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)食用油(適量)白糖(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油香菜...
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發表於:2024-02-29
“粵菜選材多種多樣,什麼都可以入菜,做的多的是海鮮、河鮮、山珍。但是也有很多適合家常吃的小炒,其中這款蠔油滑雞條就是其中一款,分享給朋友們,供朋友們參考,希望大家支援和喜歡!蠔油滑雞條...
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發表於:2024-02-29
“非常家常的一道菜,好吃易做。”食材明細主料雞腿(適量)輔料幹香菇(適量)土豆(適量)配料花生油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)乾紅椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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發表於:2024-01-31
“年夜飯上大魚大肉唱主角,但是吃多了就會膩!所以每次年夜飯上上道蔬菜反而一搶而空!香菇菜心是我家年夜飯上的保留曲目!”食材明細主料香菇(10個)菜心(200克)輔料色拉油(25ml)蠔油(25克)生抽(5ml)鹽...
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發表於:2024-02-24
“【蠔油雞毛菜】這菜自家種的,拿過不的時候還帶著泥土,很讓人喜歡。這種菜用最簡單的做法,吃最新鮮的味道。加一點蠔油,一點生抽,鹽都不用多放,脆脆的,吃起來特別爽!”食材明細主料雞毛菜(適量...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料青菜(適量)輔料蒜蓉(適量)調料蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠔油青菜的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸香蒜蓉。3、倒入青菜翻炒。4、加入鹽蠔油調味...
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發表於:2024-02-29
“香酥雞翅雖說是油炸的,但是不膩,通過高溫油炸使雞翅中的油脂滲出。只用了一種調料【蠔油】就可以把雞翅做的有滋有味的。可以說是外焦裡嫩,味道鮮美。做法簡便的一道美味。”食材明細主...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料生菜(一棵)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)生粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠔油生菜的做法步驟1、生菜泡洗乾淨,備蒜末(忘了拍照)。2、鍋中水燒開,放少許...
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發表於:2024-02-24
“雞翅做法太多了,怎麼做好象味道都還不錯,今天做的雞翅在醃製時加入了蠔油,在最後一步放入蒜末,美味鮮香蒜香味特別足,味道很棒。最近天氣好棒,涼爽,陽光充足,每年的這個時候都是天氣最好的時...
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發表於:2018-04-09
芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裡老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和...
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發表於:2018-10-12
蔬菜是我們每天都必須要食用的一類食物,因為在蔬菜當中含有很多我們人體所需要的營養元素,其中有部分營養元素是其他食物當中所沒有的。生菜就是蔬菜當中的一個品種,生菜的口感相對來說比...
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發表於:2024-01-04
“求關注,你的支援是我最大的動力。”食材明細主料五花肉(200g)香菇(半斤)上海青(4個)輔料青辣椒(半隻)紅辣椒(半隻)蔥(一顆)姜(半塊)蒜(5顆)鹽(10g)雞精(10g)糖(5g)水澱粉(若干)雞蛋(一個)蠔油(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料香菇(適量)油菜(半斤)調料蠔油(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇油菜的做法步驟1、油菜洗淨切開,香菇泡發。2、鍋中放油大火煸炒油菜至斷生。3、加入香菇炒熟,...
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發表於:2024-02-28
“蠔油菜花是我自創的一道快手菜,我喜歡在烹飪菜餚的時候加入蠔油提鮮而且還省去食鹽的攝入量。菜品的味道十分鮮美。菜花肉質細嫩,味甘鮮美,食用後很容易消化吸收。常吃菜花有爽喉、開音...
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發表於:2024-02-24
“自己種的菜不打農藥不施化肥,真正的健康無汙染。進入冬天地裡的小油菜沒有被寒風嚇倒依然挺拔的舒展著,望眼一看綠油油的煞是喜人!超市裡香菇正在搞特價銷售,品質很好,一下子買了2斤,這兩...
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發表於:2023-12-26
“蠔油香菇炒油菜,好吃,好看又健康。”食材明細主料油菜(8顆)香菇(10朵)調料蒜瓣(2)食鹽(一勺)蠔油(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇炒油菜的做法步驟1、將油菜用洗米水浸泡一下,然...
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發表於:2018-10-07
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料油菜(一把)輔料蒜(3瓣)辣椒(適量)澱粉(適量)水(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)植物油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油菜的做法步驟1、準備好油菜,摘洗乾淨2、大蒜剝皮...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料莧菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜香莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨備用。2、蔥和大蒜備用。3、莧菜改刀切段。4、蔥...
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發表於:2024-01-05
“蠔油香菇青菜,一款快手家常菜,簡單易上手,好吃零失敗!”食材明細主料香菇(適量)青菜(一把)蔥(一根)蒜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇青菜的做法步驟1...
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發表於:2023-12-30
“天氣涼了,生菜不能總吃涼的了,做一道下飯的素菜。”食材明細主料生菜(適量)輔料大蒜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)白糖(適量)蒜香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜...
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發表於:2024-01-05
“檸檬汁、蠔油燒雞翅,酸甜口味,很受孩子們喜歡。”食材明細主料雞翅中(200g)檸檬(半個)蠔油(2勺)糖(1勺)玉米油(1勺)輔料香蔥(1顆)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸香蠔油雞翅的做法步驟1、雞翅...
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發表於:2024-03-01
“爆炒蠔油雞胗是一道非常好吃的開胃小菜——除了味道鮮美、口感豐富之外,還有健胃美容的功效,而且製作簡單,非常適合在家裡製作。”食材明細主料雞珍(適量)胡蘿蔔(適量)青紅椒(適量)輔料大蒜(適...
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發表於:2024-02-27
“相信油麥菜在全國各地都可以買到,做法不一,而清炒者居多,多數人喜食其清鮮味。從菜名看,相信筒子們都可以信手拈來。”食材明細主料油麥菜(400克)輔料蒜米(適量)蠔油(適量)白糖(適量)甜味(口味)炒(...
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發表於:2018-08-06
香菜,也叫香荽。它是傘形科雙子葉,兩年生植物。除此之外,它還是一種特別常見的增味蔬菜。人們通常將它用來提味,吃麵,燙料都可以用到香菜,它的味道鮮美,營養豐富,深受大眾喜歡,那麼這樣美味的香...