辣炒白蘿蔔怎麼做|辣炒白蘿蔔的做法

“有點辛辣味的白蘿蔔，加上點紅椒，兩種不同的辣，會成什麼樣的組合呢？看看這黑白配，你喜歡不？會不會讓你多添一碗飯呢？簡單方便的快手辣炒蘿蔔，你肯定會喜歡。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒白蘿蔔的做法步驟

• 1、白蘿蔔切成薄片。

• 2、用鹽殺出水份。

• 3、用水洗一下再擠幹水份。

• 4、紅椒切塊，泡發木耳撕成小塊。

• 5、鍋中放油，入紅椒炒香。

• 6、加入白蘿蔔翻炒。

• 7、加入黑木耳，炒勻，加少許鹽、雞精調味。

小竅門

白蘿蔔在醃製時已經吸收一部分鹽份，所以，最後，鹽要少加或不加。