鹹菜蟹柳炒雞蛋怎麼做|鹹菜蟹柳炒雞蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹菜蟹柳炒雞蛋的做法步驟

• 1、材料：雞蛋、鹹菜（已清洗）、蟹柳（有剝去包裝）

• 2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。

• 3、打成蛋液，待用。

• 4、將蟹柳放在案板上切開，待用。

• 5、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

• 7、接著，合入切好的蟹柳和鹹菜翻炒一下。

• 8、然後，加適量的雞精。

• 9、炒勻，即成。

• 10、出鍋，裝盤。