“中午看冰箱裡沒什麼食材了,只有個圓白菜,於是做了這道菜,原本地道的醬爆洋白菜是沒有肉的,可是來老公是肉食動物,沒肉是不行的,這個菜口味鹹甜,微辣,有醬香味,很下飯。”
1、豬肉切成片,放入少許澱粉,鹽,白胡椒粉,料酒,掩上備用。