辣椒炒蠶蛹怎麼做|辣椒炒蠶蛹的做法

“蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱、病後、老人及婦女產後的高階營養補品。蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質，可有效提高人體內白血球水平，從而提高人體免疫功能，延緩人體機能衰老，蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒炒蠶蛹的做法步驟

• 1、將蠶蛹沖洗乾淨後控幹水份

• 2、幹辣椒和蔥切段

• 3、鍋中熱油，放蔥爆香

• 4、再放入幹辣椒爆香

• 5、倒入蠶蛹翻炒

• 6、加醋，鹽，味精炒勻即可

• 7、出鍋