15-20分鐘。蒸板栗一般至少需要十五分鐘,但如果容器密閉性良好,則花費的時間會減少。在高壓鍋中放入三分之一的栗子,放入適量的水,開大火煮十五分鐘左右,觀察到有大量氣體冒出也可以關火,等待降溫後取出食用。板栗除了蒸著吃以外,也可以烤著吃,味道香甜。