洋蔥炒豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備豆腐一塊，洋蔥切塊，青椒切塊。

2. 鍋裡放油，將豆腐切片下鍋煎至兩面金黃。

3. 另起鍋，鍋裡倒少許油，爆香蔥花、花椒。

4. 下洋蔥，青椒翻炒，再滴少許生抽翻炒，炒至斷生後倒入煎好的豆腐加適量鹽和味精，再翻炒半分鐘即可出鍋。