蘋果雞的做法 萍果雞 蘋果雞怎麼做

“果香濃郁、四季皆宜”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘋果雞的做法步驟

• 1、將翅根肉推知底部，翻轉過來。加入鹽、胡椒粉、料酒、蘋果皮醃製10分鐘

• 2、蘋果切花刀泡於鹽水中，防止氧化

• 3、將醃好的翅根逐一沾脆炸糊炸熟（麵粉、澱粉、泡打粉、鹽、油製成脆炸糊）淋上番茄沙司即可