“女兒放學回來說要吃沙拉,家裡好多蘋果,還有鍋茶葉蛋,配上小黃瓜,也不錯。”
1、蘋果去皮切丁,用淡鹽水泡一下防氧化。
2、小黃爪洗淨切丁。
3、茶葉蛋去殼切小塊。
4、把蘋果,小黃瓜放入大碗裡,放上蛋黃醬(美奶滋)。
5、拌勻,放入雞蛋稍拌一下。
6、撒上杏幹,蔓越莓幹即可。