蘋果雞湯怎麼做|蘋果雞湯的做法

“平時蘋果都是和銀耳煮甜湯，看到梅老師用它來燉雞，於是就學著做了，還不錯哦，女兒好喜歡。
雞600克、蘋果250克、紅棗4粒、姜蔥各適量，鹽適量。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘋果雞湯的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、雞剁塊，備些姜蔥，紅棗。

• 3、煮些姜蔥水，雞塊入鍋燙一燙。

• 4、把雞肉，紅棗入砂鍋中。燒開後轉小火。

• 5、備好蘋果。

• 6、雞湯燉約1小時，加入蘋果，稍煮一會，加入少許鹽即可。

• 7、裝碗。

小竅門

雞肉燉制按個口感而定時間，老雞需要燉久一些。

蘋果不宜太早放入，入鍋稍煮二三分鐘即可。