清炒芝麻莧菜怎麼做|清炒芝麻莧菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒芝麻莧菜的做法步驟

• 1、芝麻莧菜一把。

• 2、芝麻莧菜摘洗乾淨，蒜切粒。

• 3、熱油爆香蒜粒。

• 4、倒入芝麻莧菜翻炒。

• 5、炒至出水斷生用適量的鹽調味即可（吃味精的自己給）

小竅門

炒青菜要旺火快炒，油適量的多一點，這樣炒出來才會綠油油的。我每次都是把鍋燒熱了再倒油。