莧菜小炒怎麼做|莧菜小炒的做法

“這個學習的”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

莧菜小炒的做法步驟

• 1、這個菜其實好做，主要就是要進鍋時候手不停的翻番，不要讓菜受熱不均勻

• 2、夠嫩吧。先去根，把油燒熱，先放大蒜，後放菜。注意火的大小，可不要糊了

• 3、看著菜慢慢變軟，可以加水，繼續小火燒。現在估計可以放鹽了

• 4、加點白糖吧，可以調味的。吃的時候的確別有味道。雖然模仿，不過我也很用心