1、食材:帶豆。
2、油條。
3、蒜末。
4、將帶豆折成段清洗一下,撈出待用。
5、將油條放在案板上切開,待用。
6、隨後,將帶豆下入沸水中焯開,2——3分鐘撈出。
7、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末爆香。
8、接著,下入焯好的帶豆,加少許水翻炒一下。
9、然後,合入切好的油條翻炒一下,加適量的鹽、加適量的雞精。
10、調味炒勻,即成。