1、食材:中翅(已清洗)、娃娃菜(已清洗切開)、粉條(已泡軟)、咖哩塊。
2、將已清洗好的中翅放在案板上正反劃上幾刀。
3、燒鍋倒油燒熱,下入劃好的中翅兩面煎一下。
4、接著,合入切開的娃娃菜翻炒翻炒。
5、然後,加適量的清水。
6、加適量的料酒。
7、加適量的醬油。
8、加適量的鹽。
9、加適量的白糖。
10、加入咖哩塊。
11、調味煮開,煮上10分鐘。
12、最後,合入泡軟的粉條翻動一下略煮,即可。