![家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單]( "家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉 ：
200 紅辣椒 ：
100 芸豆 ：
300 輔料
澱粉 ：
少許 姜 ：
1油 ：
適量鹽 ：
適量香油 ：
2味極鮮 ：
2啤酒 ：
2 具體步驟
![家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.食材：芸豆 豬肉 紅辣椒 姜 澱粉 味極鮮 香油 啤酒 雞精
![家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.把芸豆擇洗乾淨撕去老筋，切斜段
![家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.姜洗淨切末，紅辣椒切條
![家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.把豬肉切片
![家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.用澱粉啤酒香油鹽抓均勻，醃製10分鐘
![家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.熱鍋加多一些的油，7成熱把肉片滑炒變色撈起瀝油
![家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.熱鍋涼油加薑末炒出香味，加芸豆鹽翻炒一會
![家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加少許的水翻炒到芸豆熟透加紅辣椒
![家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.肉片翻炒均勻
![家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第11張]( "家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加味極鮮
![家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第12張]( "家常肉片芸豆怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.雞精翻炒均勻出鍋
烹飪技巧
芸豆必須煮熟透才能食用要不會中毒
千里飄香谷
