“這是一道美味的家常菜,配上白米飯,就可勁的吃吧。”
1、杏鮑菇和土豆洗淨切片,培根切小片,準備蔥花與蒜末。
2、鍋裡放油燒熱,放入蔥花與培根炒香。
3、放入土豆片繼續翻炒。
4、放入杏鮑菇再翻炒一會。
5、烹入醬油,翻炒一會。
6、加少量水,放鹽,蓋上鍋蓋燜一會。
7、撒蒜末出鍋。