“簡單美味,健康營養快手菜。”
1、擇好的明月草,洗淨,瀝乾水分,備用。
2、豆腐切塊,備用。
3、切好的青椒和蒜,備用。
4、鍋燒熱放適量油,倒入豆腐,煎至兩面金黃色,再倒入蒜和青椒炒香,繼續倒入明月草加少許鹽調味,翻炒幾下即可。
5、出鍋裝盤。
6、快手菜。