紫蘇木的功效與作用

大家吃過紫蘇木嗎。知道紫蘇木的功效與作用嗎，可以看看這篇文章是怎麼詳細介紹這款美食的，文章介紹了紫蘇的十大功效和可以醫治的疾病，喜歡吃的人可以看看，有沒有適合自己功效，可以吃紫蘇來調理自己的身體喲，不錯的美食。

一、紫蘇木的功效與作用

1、性味

 辛，溫。

2、歸經

歸肺、脾經。

3、功能主治

 解表散寒，行氣和胃。用於風寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚蟹中毒。

二、紫蘇的作用

紫蘇有葉、子、梗三類，“紫蘇葉性味辛溫，具有發表、散寒、理氣、止咳的功效;紫蘇子則主要是下氣消痰、潤肺;它的梗能和胃降氣，治療胃氣上逆。”若是冬季受涼感冒，出現怕冷、四肢僵硬、痠痛、鼻子不通氣、流鼻涕等症狀，用紫蘇葉散寒解表、發發汗，感冒就能更快痊癒。

1、解熱作用

實驗表明，適量吃一些紫蘇葉，有很好的解熱作用。

2、抗菌作用

紫蘇葉在試管內能抑制葡萄球菌的生長。

3、升血糖作用

吃紫蘇葉可以使人的血糖升高。

4、促進腸蠕動

在實驗中，從紫蘇葉中分離出的Perilla ketone，對大鼠有促進腸蠕動作用，使其腸內物質運動加速。所以，適量吃一些紫蘇葉，可以幫助消化。

5、抗癌

紫蘇油明顯抑制化學致癌劑所致的癌症發病率，減少腫瘤的重量和體積，延長腫瘤出現的時間。

6、抗過敏

據檢測紫蘇葉含有豐富的維生素C、鉀、鐵等，還含有豐富的不飽和脂肪酸，具有使免疫功能正常發揮的作用，有緩和過敏性皮炎、花粉症等過敏反應的效果。研究還發現，蘇梗藥效與蘇葉相似，蘇梗還可用於面板病的治療。

7、抗血栓

實驗證實，紫蘇油能抑制血小板和血清素的遊離基，從而抑制血栓病的發生，具有抗血栓作用。

8、增強記憶

動物實驗表明，紫蘇油能促進小鼠腦核心酸及蛋白質的合成，調節小鼠腦內單胺類神經介質水平，可使小鼠跳臺次數明顯減少，水迷路測試正確率明顯提高，達到終點的時間縮短，並使大鼠視網膜反射能力增強，對亮度辨別學習實驗的正確反應率明顯增高。也就是說，食用紫蘇葉有利於提高人的記憶能力。

9、止咳平喘

蘇葉中的部分酸類物質能夠通過緩解平滑肌痙攣，而起到平喘的作用;另外，在其抗過敏過程中，亦可通過減輕炎性反應等，起到止咳平喘的作用。

10、止癢

如果被蚊蟲叮咬了，也可以將新鮮紫蘇葉搗爛，敷上止痛癢。

11、治口臭

紫蘇還可以治療口臭，比口香糖效果好，紫蘇和白芷等放一起治療口臭。

12、其它作用

蘇子中富含的亞麻酸類物質，是降血脂的有效成分之一;紫蘇中的黃酮類物質，能夠對抗氧自由基和超氧陰離子，有抗衰老的作用。等。

三、附方

1、治療慢性氣管炎

取幹蘇葉與少量乾薑(10:1)，製成25%蘇葉藥液。每日早晚各服一次，每次100毫升，10天為一療程。兩療程間隔3天。觀察552例，經四個療程後近期控制62例(11.2%，顯效150例(27.2%)，好轉213例(38.6%，無效127例(23%)。對單純型(434例)和喘息型療效相似。對咳、喘、痰三症均有一定療效。用藥後多數患者反映食慾增加，部分患者睡眠較前安靜，心跳減輕，個別病例出現利尿作用，浮腫消退。僅個別患者出現口乾、唾液減少等副反應，一般均較輕微，為時短暫，不須處理，可自行消失。

2、治療尋常疣

將疣周圍面板消毒(疣體突出者可貼皮剪去)，取洗淨之鮮紫蘇葉摩擦疣部，每次10——15分鐘，敷料包紮，每日1次。治療20例，連續摩擦2——6次皆愈。

3、治小兒久咳嗽，喉內痰聲如拉鋸，老人咳嗽吼喘

蘇子一錢，八達杏仁一兩(去皮、尖)，年老人加白蜜二錢。共為末，大人每服三錢，小兒服一錢，白滾水送下。(《滇南本草》蘇子散)。

知道了紫蘇木的功效與作用，大家是不是愛上了這款美食，家裡有孩子的人可以準備這款美食，治療兒童的咳嗽很有效果的一款美食，紫蘇是不常見的一款美食，經過這篇文章的介紹，相信有更多的人知道了紫蘇，瞭解了紫蘇這款美食