關於麻辣肥腸的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹辣椒：5個肥腸：500紅辣椒：5個蒜苗：3根青辣椒：4個輔料姜：適量鹽，雞精，生抽：適量八角，砂仁：各2個郫縣豆瓣醬：適量花椒：20--30顆...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肥腸：500美人椒：200竹筍：100輔料青辣椒：適量青蒜苗：適量洋蔥：適量豆瓣醬：適量糖：適量香葉：適量薑片：適量蔥：適量花椒：適量食...

食材明細主料泡菜（適量）肥腸（適量）小米辣（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣肥腸的做法步驟1、肥腸都...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肥腸：400青椒：150乾紅椒：一把花生仁：少許輔料八角：各少許蔥薑蒜：少許生抽：少許老抽：適量香葉：適量山奈：適量花椒：適量具體步...

“每次買肥腸的時候，都會買2-3根，一起收拾好，然後凍在冰箱裡，吃的時候，簡單化一下，很方便。今晚湊個菜，辣椒炒肥腸，做法分享給大家。”食材明細主料肥腸（400g）辣椒（1根）輔料蒜（5-6瓣）姜（2塊）小米辣（3根）...

食材明細主料肥腸（適量）洋蔥（半個）輔料大蔥（半根）花椒（適量）青椒（2根）紅椒（適量）七月鮮豆瓣醬（1勺）醬油（一勺）黃酒（適量）醋（1半勺(調味用)）糖（半勺(調味用)）姜（幾片）大蒜頭（半個）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“麻辣可口，幹香有嚼頭。”食材明細主料肥腸（1/2根）輔料麵粉（1湯匙）料酒（4茶匙）菜籽油（3茶匙）豆瓣醬（1茶匙）雞精（1/3茶匙）小蔥（2根）花椒（1把）幹海椒（1把）老薑（少許）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣子肥...

食材明細主料肥腸（適量）輔料辣椒（適量）大蔥（適量）香菜（適量）配料老抽（適量）料酒（適量）食鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒肥腸的做法步驟1、用流動的水洗肥腸。2、把辣椒、大...

“肥腸特別有嚼勁兒，青椒的加入讓菜品鮮美香辣。”食材明細主料肥腸（500g）青椒絲（200g）輔料薑絲（2勺）蒜片（2勺）蔥段（2勺）調料香辣醬（2勺）鹽（適量）香辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香辣肥腸的做法步驟...

“昨天電視裡演餐館的麻辣香鍋，嗯，看得眼饞了～如果你也跟我一樣，想吃麻辣香鍋！又嫌外面餐館的太貴！自己動手做麻辣香鍋吧，興高采烈的做，辛苦老公跟著拍照片，發上來大家一起分享！真的是好吃易做，健...

“辣炒肥腸用尖椒來炒，辛辣香醇，肥而不膩。”食材明細主料豬大腸（1000g）尖椒（100g）蔥（適量）姜（適量）八角（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）醋（適量）料酒（適量）糖（少許）雞精（少許）香油（少許）菜籽油（適量）中辣（口...

“這是一道超級下飯的精意料理，食材簡單，超級美味。”食材明細主料油豆腐（300克）泡發木耳（50克）杭椒（2根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）幹辣椒（4個）花椒（30粒）蔥花（適量）蒜片（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）水澱粉（適量）麻...

食材明細主料肥腸（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）大蒜子（適量）薑片（適量）辣椒醬（適量）香辣醬（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）洋蔥（適量）二鍋頭酒（適量）老抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“豬大腸真的是愛的人愛死，恨的人恨死。反正我們家還真是很喜歡吃的，隔一段時間就要吃一次。就是清洗的時候麻煩了點。這次是超市買的半熟的肥腸，倒是免去了清洗的煩惱。”食材明細主料肥...

食材明細主料麵條（二兩）肥腸（適量）輔料老薑（適量）大蒜（適量）食用鹽（一勺）李錦記生抽（一勺）李錦記蠔油（一勺）老乾媽風味雞（一勺）炒香芝麻（一勺）蔬菜鮮雞精（半勺）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣肥腸面...

“沒有臘腸那樣有嚼勁，但是從製作到吃的時間大大的縮短了。”食材明細主料豬肉餡（1斤）腸衣（1米）輔料鹽（6克）醬油（1小勺）料酒（3湯勺）十三香（1克）白胡椒粉（4克）辣椒粉（4克）糖（3克）薑末（少許）澱粉（2湯勺）大料（1顆）...

“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裡一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家...

“麻辣，鹹香，肥肥經過炒制，鮮香不膩😋😍”食材明細主料滷肥腸（適量）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）乾紅辣椒段（適量）花椒（適量）蒜苗碎（適量）老抽（一點）蠔油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣子肥腸的...

“豬腸被用來運輸和消化食物。它們非常堅韌，沒有豬肚那麼厚，脂肪含量適中。根據豬腸的功能，可分為大腸、小腸和腸頭。他們的脂肪含量不同。小腸最細，腸頭最胖。豬大腸具有潤燥、補虛、止渴...

“湘菜”食材明細主料肥腸（1斤）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）酸豆角（適量）酸辣椒（適量）蔥（適量）原味（口味）普通（難度）酸辣肥腸的做法步驟1、把肥腸煮熟。2、準備好配料。3、切好肥腸4、開火熱鍋，放油，...

食材明細主料肥腸（1付）輔料幹辣椒（適量）八角（適量）胡椒（適量）草扣（適量）香葉（適量）生薑片（適量）桂皮（適量）白扣（適量）白芷（適量）花椒（適量）大蔥（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）麻辣九轉肥腸的...

“非常開胃的一道川菜”食材明細主料豬大腸（500克）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）薑片（少許）蒜片（少許）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）雞精（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣子肥腸的做法步驟1...

“喜歡吃肥腸，還是無辣不歡的那種，今天就兩個人吃，做的少了一點.吃得很滿足”食材明細主料肥腸（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）尖椒（適量）芹菜（適量）香葉（適量）八角（適量）香蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）老...

食材明細主料豬大腸（適量）輔料乾紅辣椒（適量）青椒（適量）蔥姜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）味極鮮（適量）雞精（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣子肥腸的做法步驟1、準備材料（豬大腸已煮...

“在老家過年前，媽媽準備的肥腸。不過她的是不滷的。用來炒酸豆角吃的。特別好吃。但是現在我更喜歡滷過的。”食材明細主料滷肥腸（適量）辣椒（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量...