“這道菜就平常吃味道比較一般,一定要配粥喝。我家今天就燉了山藥排骨粥,因此吃起這道菜來尤為香,滿嘴的蒜味啊~~~~~沉醉ing~~”
1、兩個榨菜切丁
2、八瓣大蒜剝好(圖上只有6瓣,後來我又加了兩瓣,因為我口味比較重,笑~~~)
3、大蒜切成末,注意要切的比榨菜還細
4、大蒜切成末,注意要切的比榨菜還細
5、鍋內入油
6、冒煙後,下榨菜丁翻炒,兩、三分鐘後盛出
7、鍋內再入油,下蒜末爆香
8、蒜香出來後,立即倒入炒好的榨菜丁,隨意翻炒下即可。
PS:把榨菜和大蒜切丁是因為。。。。我喜歡這樣吃,吼吼~~~