青紅圓椒炒鴨蛋怎麼做|青紅圓椒炒鴨蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青紅圓椒炒鴨蛋的做法步驟

• 1、青紅圓椒分別切成小塊

• 2、兩個鮮鴨蛋去殼

• 3、加少許水打散鴨蛋

• 4、熱鍋熱油，倒入蛋液

• 5、小火至蛋液表面凝固

• 6、倒入青紅椒

• 7、加入適量鹽，少許糖和白胡椒粉，翻炒均勻

• 8、最後加入適量水，繼續翻炒至斷生即可