香菇燒油菜的做法 簡單的美味——【香菇燒油菜】 香菇燒油菜怎麼做

“前天小姑子從老家捎來整整一編織袋的新鮮蔬菜，哈哈當然不是買的了，是三大姑姐在自家院子種的菜，有小油菜、小大白菜、香菜、茄子、韭菜、辣椒、絲瓜、還有她鹽的辣椒菜和鹽的胡蘿蔔英，哈哈太好了，全是無汙染的沒打藥的菜呢，這幾天可有的忙活了，今天先做了香菇燒油菜和煎茄餅，中午給兒子送去一大盤子的茄餅和菜還有小鹹菜，人家全就著饅頭吃光光，哈哈好了廢話少說趕緊上菜吧。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇燒油菜的做法步驟

• 1、小油菜洗淨掰開一個葉子一個葉子的就行，我沒切開是整個葉子

• 2、香菇洗淨去跟

• 3、豬肉切塊、蔥姜切絲、香菜切碎

• 4、青紅椒洗淨切滾刀塊

• 5、炒鍋稍熱加入花生油

• 6、加入肉塊煸炒出香味

• 7、加入蔥薑絲煸炒

• 8、加入香菇繼續煸炒

• 9、再加入油菜煸炒至油菜變色

• 10、加入青紅椒煸炒至變軟，加入少許的水，燒開後加入水澱粉勾芡後放入香菜，加入食鹽攪拌均勻後出鍋