1、青菜洗乾淨
2、一條青菜切成四小邊
3、香菇洗乾淨備用
4、鍋中放入水少許油和鹽把水燒開
5、先把菜根燙熟,再燙葉子44秒,撈出擺盤
6、鍋中放油把蒜泥放入爆香把香菇倒入,加有蠔油,生抽
7、煮4分鐘,把澱粉水倒入
8、香菇夾出擺盤
9、倒入鍋裡的湯汁
10、香菇小油菜就做好了
11、大家試試吧。