胡蘿蔔泥的做法 胡蘿蔔泥（寶寶輔食） 胡蘿蔔泥怎麼做

“我們家小的開始吃輔食就喜歡胡蘿蔔，現在已經是小學生了，還是喜歡胡蘿蔔，前幾天要求給點果醬吃麵包，就給準備了胡蘿蔔泥，空口吃也好，不很甜，還通便潤燥，營養就更不用說了，一個缺點，吃的太快！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔泥的做法步驟

• 1、胡蘿蔔去皮切薄片。

• 2、加適量冰糖和水入煮鍋。

• 3、小火煮熟，水量不要太多，要不熬的時候就累了。

• 4、胡蘿蔔晾至微溫，破壁機打成泥，幾秒就夠了。

• 5、不粘鍋熬煮，不斷攪拌，比較濃稠時加幾滴檸檬汁，稍微再煮會兒就關火。

• 6、玻璃瓶事先沸水煮消毒，趁熱撈出瀝水，利用餘溫蒸乾水分。

• 7、冰糖不易上火，口味也清淡一些。

• 8、這一瓶一會就沒了。