海米燜蘿蔔怎麼做|海米燜蘿蔔的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海米燜蘿蔔的做法步驟

• 1、蘿蔔洗淨後切塊，備用。

• 2、海米洗淨後，熱水泡5-10分鐘。泡的水不要扔。

• 3、適量油，炒香八角。

• 4、撈出海米，炒香。

• 5、放入蘿蔔塊煸炒。

• 6、兩個幹辣椒，掰碎後放入，繼續煸炒。

• 7、放入泡海米的水，適量的蠔油，生抽，糖調味，燉煮10分鐘左右，充分入味。

• 8、收幹湯汁，放入適量鹽調味，即可。