巴戟天燉肉怎麼做|巴戟天燉肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

巴戟天燉肉的做法步驟

• 1、準備食材：巴戟天、豬瘦肉

• 2、巴戟天先用水泡5分鐘，因為畢竟是藥材肯定有點沙子，所以這樣泡一下沙子就會沉在水裡

• 3、豬瘦肉用水煮一下。一般開水煮兩分鐘就行了，撈出血沫

• 4、把巴戟與豬瘦肉放入鍋內，加入九成滿的水，燉3個小時

• 5、成品如圖。