“要過年了給家人做一道臘味炒兒萊,操作簡單方便,口感舒適,是一道營養極高的家常菜。”
1、臘腸2小根,兒菜4個,洋蔥4分之1,紅尖椒1個,姜蒜適量。
2、兒菜擇洗乾淨,切片焯水半分鐘,撈出立即過涼。
3、其它食材都洗乾淨切片。
4、準備好所有食材。
5、先把臘腸炒出油來,炒好盛出,鍋里加姜蒜炒香,接著加洋蔥,兒菜,炒好的臘腸,最後加點鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。
6、家常菜臘味炒兒菜。