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花生黃豆蔬菜丁的做法 家常小冷盤——花生黃豆蔬菜丁 花生黃豆蔬菜丁怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.79W
花生黃豆蔬菜丁的做法 家常小冷盤——花生黃豆蔬菜丁 花生黃豆蔬菜丁怎麼做

敗了相機,第一次的處女照。只照了成品圖。

食材明細

主料
  • 花生米 (適量)
  • 黃豆 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 芹菜 (適量)
輔料
  • 花椒 (適量)
  • 大料 (適量)
配料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 清淡 口味
  • 調味 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

花生黃豆蔬菜丁的做法步驟

  • 1、1、先將洗乾淨的花生米用花椒大料水煮5分鐘,泡著備用。
  • 2、2、將泡好的黃豆加鹽水煮5分鐘,控幹水備用。
  • 3、3、將胡蘿蔔和芹菜切丁,放入開水中燙30秒出鍋,控幹水備用。
  • 4、4、把所有控幹水晾涼的材料一起倒入盆中,加鹽、味精、香油拌勻即可。

小竅門

冷藏儲存味道更好。