碎豆角怎麼做|碎豆角的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

碎豆角的做法步驟

• 1、豆角摘好洗淨切小塊備用
• 2、瘦肉切丁。
• 3、起火做鍋少許油，姜、蔥爆香，下肉丁翻炒，放醬油翻炒，下入豆角塊翻炒，加鹽、味精、胡椒粉翻炒，加水沒過豆角，蓋鍋蓋小火燜幾分鐘出鍋。