土豆丸子 土豆丸子怎麼做|土豆丸子的做法 來的第一次作品－－－

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆丸子的做法步驟

• 1、土豆去皮，切成小塊。上鍋蒸半個小時。

• 2、取出壓成泥。

• 3、戴一次性手套，取出少量土豆泥團成小球，備用。

• 4、雞汁備用。

• 5、炒鍋放入色拉油，爆香蔥花，放入火腿絲煸炒一下。填入開水倒入雞汁，黑胡椒粉.鹽湯汁變濃後關火。

• 6、澆到土豆丸子上，即可。

小竅門

把丸子團的大小一樣才好看。也可以用微波爐打熟土豆，這樣會省時間的。