醬鵝腿怎麼做|醬鵝腿的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬鵝腿的做法步驟

• 1、準備的用料。

• 2、先把鵝腿涼水下鍋加入香料，料酒，生薑，蔥焯水。

• 3、再洗淨上面的血沫。

• 4、.熱鍋冷油，把瀝乾水分的鵝腿放進油鍋裡面炸至表面金黃色。

• 5、炸好的鵝腿。

• 6、加入香料，水，生薑片，白糖，雞精，鹽，料酒。蔥燒開。（水不要多，漫過鵝腿就行）

• 7、改中火燒到筷子能比較容易擦進鵝肉裡面就可以。