1、菜花,西蘭花洗淨焯水,控幹水份備用。
2、雞胸肉,蔥,薑切片(雞胸肉可以提前用鹽和生抽,薑片醃製一刻鐘)。
3、油熱後,加入蔥姜,炒香後加入了雞片。
4、雞片炒制變色,加入了少量生抽,翻炒幾分鐘,然後加入菜花和西蘭花,翻炒,加入鹽,炒均勻後即可出鍋。
5、簡單快手菜,雙花炒雞片就做好了ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤