1、秦椒和大蔥切碎。
2、雞蛋加適量鹽打散,炒鍋熱油,將打散的雞蛋倒入炒鍋中,邊倒邊用筷子在鍋中攪散,至雞蛋熟盛出。
3、炒鍋熱油,現將大蔥倒入煸炒。
4、然後加入秦椒繼續煸炒,調入適量生抽和鹽,炒制秦椒熟。
5、加入炒好的雞蛋翻勻即可。
6、絕對的夠味!!