蓬蒿菜炒魚麵筋的做法 李李的滋味-----蓬蒿菜炒魚麵筋 蓬蒿菜炒魚麵筋怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓬蒿菜炒魚麵筋的做法步驟

• 1、準備的材料。

• 2、剝去殼的冬筍在開水鍋中焯水2分鐘。

• 3、蓬蒿菜摘去根洗淨，胡蘿蔔去皮切片，冬筍切片，黑木耳洗淨泡發，魚麵筋洗淨。

• 4、鍋中加水，鹽，玉米油燒開。

• 5、倒入蓬蒿菜燙15秒撈出控水。

• 6、焯燙過水的蓬蒿菜在盤中圍邊。

• 7、鍋中油5成熱，先煸炒胡蘿蔔。

• 8、再倒入魚麵筋，加水煸炒一會。

• 9、依次加入冬筍黑木耳加鹽雞精翻炒均勻。

• 10、擺放在盤中。