萬事如意八寶菜的做法 萬事如意——八寶菜 萬事如意八寶菜怎麼做

“材料都切成絲，絲絲即為事事，絲絲筍取其音意為事事順；豆芽取其形意為如意；合在一起即為事事如意，也就是萬事如意的意思。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萬事如意八寶菜的做法步驟

• 1、準備好所有材料。

• 2、所有材料切成絲。

• 3、熱鍋下油，將筍絲斷生。

• 4、在筍絲中調入適量白糖和料酒。

• 5、在鍋中加入豆芽和肉絲快炒。

• 6、加入酸菜和蒜白。

• 7、加入豆泡絲、胡蘿蔔絲、青椒絲翻炒。

• 8、撒入蒜葉，調入少量鹽和雞精炒勻。