家常苦瓜雞湯不同於一般的心靈雞湯哈,平常大家喝多了心靈雞湯,今天給大家介紹一下家常苦瓜雞湯的做法。苦瓜這東西清涼解暑,對於高血壓人群和想要減肥的人群十分適合食用。這道菜適合用小火慢燉,才能慢慢熬出雞湯的精華,十分棒。
主料
輔料
具體步驟
1.雞腿洗淨切塊,放入沸水中氽燙,撈出後再洗淨;
2.其餘材料以五杯水浸泡約半小時,再放入雞腿中以中小火煮約15分鐘;
3.最後加入調料煮滾,即完成。