“香菇是一種高蛋白、低熱量的食物。香菇中含有“香菇多糖類”和“核糖核酸類”物質,能“活化T細胞、巨噬細胞和補體系統”、“可以增強人體抑制癌細胞生長的能力”,因此,在飲食中經常食用,對預防癌症有很好的療效。香菇的做法很多,滷香菇第一次在酒店吃過覺得很好吃,自己就回來琢磨做了感覺還不錯。”
1、準備好材料(選擇厚點大點的香菇)
2、香菇上劃一下切出十字刀
3、切好材料
4、1勺生抽蠔油加一勺海鮮醬放適量糖少許的水調汁(不加鹽
5、鍋里加點油把香菇煎一下
6、澆點調好的汁
7、小火燜熟讓湯汁進入香菇裡收幹汁
8、最後撒點芝麻