薏米吃法還是挺多的|薏米怎麼吃

薏米是一種功效很多的食物，但是薏米也是一種涼性的食物，所以平時不可以一次性吃太多的一薏米，但是適量的吃一些薏米，對我們還是有好處的，比如可以起到去溼的效果。那麼那麼薏米怎麼吃更合適呢？

薏米怎麼吃

1.薏米綠豆粥

需要準備綠豆，薏米，小米等材料，將所有材料清洗乾淨以後，將他們最少浸泡半個小時左右的時間，這樣可以煮得更快一些，在鍋裡放入適量的水，同時放入小米，綠豆和薏米，大概煮一個小時以後把火關掉，這個時候我們不要把粥盛出來，可以在鍋裡面燜至少三個小時左右的時間，這樣粥更軟爛一些。

2.紅豆薏米南瓜粥

需要準備紅豆，南瓜和薏米，將南瓜清洗乾淨以後，把南瓜皮削去，將南瓜切成丁狀，同時將紅豆和薏米淘洗乾淨，在水裡浸泡三個小時左右的時間，在鍋裡放入適量的水，等水開了以後，將薏米和紅豆放入，大概煮半個小時以後，再將南瓜放入，我們可以往裡面適量的放入一些紅糖進行簡單的調味，這樣紅豆薏米南瓜粥會更好喝一些。

3.紅棗銀耳薏米粥

需要準備紅棗，銀耳，薏米和冰糖，將銀耳幹在水裡浸泡五分鐘的時間，把銀耳乾的蒂去掉以後，將銀耳切成比較小的塊狀，同時將紅棗清洗一下，把薏米清洗乾淨以後，在水裡至少浸泡三個小時左右的時間，在鍋裡放入適量的水，然後將紅棗，銀耳和薏米同時放入到鍋裡，煮大概半小時以後，可以往裡面適量的放入一些冰糖，繼續煮40分鐘左右的時間。

4.冬瓜薏米排骨湯

需要準備冬瓜，排骨，薏米，料酒，生抽等材料，將排骨清洗乾淨以後，將排骨切成大小差不多的塊狀，然後將排骨在水裡面過一下，這樣可以將排骨當中的一些髒東西去除，將冬瓜清洗乾淨以後，把冬瓜皮削去，將冬瓜切成塊狀，將薏米淘洗乾淨，把排骨和薏米同時放入到鍋裡，然後往裡面加入適量的水，料酒，生抽，生薑等，大概煮兩個小時以後，往裡面加入冬瓜，食鹽，繼續燉煮一個小時左右的時間，這樣冬瓜薏米排骨湯就製作好了，需要注意的是冬瓜是比較容易煮熟的，所以冬瓜不用放入的太早。

薏米怎麼吃？薏米的吃法其實還挺多的，除了以上向大家介紹的這些以外，也可以將薏米制作成薏米牛奶粥，薏米燕麥粥，薏米是很不容易煮爛的，所以我們在製作薏米之前，一定要將薏米提前浸泡一段時間。