1、小蔥和香菜切碎放入碗裡。
2、加味精少許。
3、加鹽適量。
4、加入生抽兩勺。
5、加入醋一勺。
6、加入白糖適量。
7、加香油少許,調成料汁碗。
8、開水下入竹升面煮2-3分鐘,同時下入一個雞蛋。面煮好撈出放入少許油菜煮半分鐘。
9、煮好的面撈到料汁碗裡。
10、放上油菜點綴一下顏色。
11、完成啦。