-
發表於:2024-01-09
“菇類基本都含有豐富的營養價值和維生素哦,所以一週要吃一次噠😄~”食材明細主料蟹味菇(適量)白玉菇(適量)青椒(1/3個)紅椒(1/4個)輔料生抽(少許)鹽(適量)十三香(少許)蔥(1段)姜(1片)蒜(1粒)辣椒(1個)微辣(口味...
-
發表於:2024-01-02
“推薦一道健康素菜,補鈣還增強記憶力,開學季多給孩子吃這菜,長個不長肉,想胖都難,食材易得,做法簡單,它是由西蘭花,胡蘿蔔和黑木耳搭配一起烹飪而成的,加了一些蒜片進去增香提味,黑木耳和西蘭花...
-
發表於:2018-03-12
杏鮑菇是我們日常生活中非常常見的一種食材,杏鮑菇是蘑菇的一種,幾乎家家戶戶都吃過杏鮑菇,我也相信大部分人都會做杏鮑菇,那麼接下來我就給大家整理一下素炒杏鮑菇家常版的做法吧,給不會做...
-
發表於:2024-02-25
“上一個素菜,一個最簡單的菜,本來吧,是準備用蠔油炒,做菜的時候才發現蠔油沒有了,臨時改成蒸魚豉油也可以,呵呵。其實生活就是這個樣子,不是非要某一種東西才行,可以調整,可以替換,可以補救,一切...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料四季豆(適量)扁豆(適量)輔料西紅柿(適量)紅椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料雞精(適量)食油(適量)食鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雙豆的做法步驟1、冰箱裡就這點菜了,合起來一...
-
發表於:2023-12-30
“天熱就饞這菜,爽口開胃不油膩,特別適合晚餐,好吃不長肉。”食材明細主料西紅柿(1個)辣椒(1個)胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味極鮮醬油(數量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘...
-
發表於:2023-12-31
“兩種菜花一起炒,滿足我的所有願望😂😂”食材明細主料西蘭花(1個(小))有機菜花(半個)輔料胡蘿蔔(適量)蒜(3個)蠔油(1茶匙)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒雙花的做法步驟1、準...
-
發表於:2024-02-27
“北方這個季節真好!菜市場時令的蔬菜琳琅滿目,每次去買菜都弄得眼花繚亂,憑著興致採購一堆。今天買的毛豆(沒成熟的大豆)、豌豆、胡蘿蔔,並下決心要顛覆傳統的吃法來點創新,整合一下資源做一...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料四季豆(適量)土豆(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒雙絲的做法步驟1、四季豆、土豆切絲,蒜壓扁切碎。2、土豆絲在水中清洗一遍。3、鍋中...
-
發表於:2024-02-10
“喜歡吃玉米,就它們配上胡蘿蔔一起炒,不僅味美香甜有營養而且還好看呢,非常適合上班族們的快手菜~”食材明細主料玉米(一條)胡蘿蔔(一條)輔料鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
-
發表於:2023-12-29
“簡單清爽的小炒素菜。”食材明細主料西蘭花(適量)散菜花(適量)調料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒雙花的做法步驟1、西蘭花和散菜花切小朵洗...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料春筍(200克)萵筍(200克)輔料油(30克)鹽(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒雙筍的做法步驟1、材料:萵筍一顆2、材料之二:春筍兩顆3、萵筍去葉子、去皮4、去皮的萵筍切成絲5、...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料香糕(125克)柿子椒(1個)茭白(1株)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素炒炒的做法步驟1、食材:香糕、柿子椒、茭白(已剝殼)。2、將柿子椒去蒂去籽和...
-
發表於:2024-01-09
“茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料韭菜(300克)幹豆腐(150克)輔料色拉油(25克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雙絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料雙孢菇(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雙孢菇的做法步驟1、雙孢菇500克左右用清水沖洗乾淨表面...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料餅絲(適量)青椒(1個)紅椒(1個)雞蛋(3個)輔料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常素炒餅的做法步驟1、準備食材。2、青紅椒切片,煎好的雞蛋...
-
發表於:2024-02-23
食材明細主料幹香菇(適量)金針菇(適量)輔料香蔥(適量)鹽(適量)糖(適量)黑芝麻(適量)孜然(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒雙菇的做法步驟1、冷水加一小勺湯化開,放入幹香菇泡發。2、...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料小素雞(220克)海鮮菇(180克)青椒(65克)紅椒(100克)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇雙椒炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、海鮮菇(已去根清洗切...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料白玉菇(100g)蟹味菇(100g)輔料雞蛋(1個)荷蘭豆(適量)彩椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料蠔油(1匙)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦素炒雙菇的做法步驟1、白玉菇和蟹味菇...
-
發表於:2024-03-01
“蟹味菇別名:玉蕈、斑玉蕈、海鮮菇、膠玉蘑、鴻喜菇、真姬菇、假松茸、蟹味蘑營養分析:含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降...
-
發表於:2024-02-01
“素雞,在我們當地又叫豆腐卷,五香豆腐卷。是豆製品,冬季養生,豆製品必不可少,它是向人們提供植物蛋白質的最好食材,而且增強免疫力,配上尖椒和胡蘿蔔,不僅顏色漂亮,營養素更全面了。這款菜就是...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)蟹味菇(60克)海鮮菇(60克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥段(適量)蠔油(1勺)十三香(1勺)雞精(20粒)小米椒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雙椒炒雙菇的做法步驟1...
-
發表於:2024-01-11
食材明細主料蘑菇(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒雙菇的做法步驟1、蘑菇洗乾淨2、鍋內燒開水把蘑菇過...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料胡蘿蔔(2根)土豆(2個)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白醋(10克)生抽(少許)蔥末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成絲...