西紅柿雞蛋嗆鍋面怎麼做|西紅柿雞蛋嗆鍋面的做法

“北京的冬天很冷，尤其最近幾天降溫。早上呢還要趕路，就想來點湯水的食物填報肚子，溫暖胃。再加上老公愛吃西紅柿雞蛋滷，於是就有了這道面，因為不小心刪除了部分圖片，所以圖片不全”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

西紅柿雞蛋嗆鍋面的做法步驟

• 1、冷鍋放油，油熱後放雞蛋快速炒散。

• 2、把切好的西紅柿塊放鍋中超出汁，之後把炒散的雞蛋放入炒熟。

• 3、在炒熟的菜里加水，調入味精雞精，煮開後放入麵條，開兩開後就出鍋了呢。

小竅門

雞蛋不要等凝固住了在炒散