菠蘿雞肉意麵怎麼做|菠蘿雞肉意麵的做法

“上次用菠蘿做了炒飯，真是沒想到菠蘿入菜會這麼好吃O(∩_∩)O哈哈~~這次用菠蘿做了意麵，味道一樣的棒~”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠蘿雞肉意麵的做法步驟

• 1、雞肉提前解凍，用刀在雞翅上劃幾個口子，放入2g的鹽、烤肉料、黑胡椒、老抽和蠔油。

• 2、攪拌均勻醃製至少兩個小時。

• 3、醃好的雞肉放在烤盤上。

• 4、預熱烤箱，上下火200度20分鐘。

• 5、烤好的雞肉稍微放涼，用手撕成條狀。黃瓜、菠蘿切丁，香菇幹泡發後掰成塊兒，洋蔥切絲，豌豆準備好。

• 6、鍋中做水。

• 7、水開了以後放射狀放入意麵。

• 8、按照包裝袋上的煮制時間，煮7分鐘。

• 9、煮好的意麵過涼水，備用。

• 10、鍋中倒入橄欖油。

• 11、放入洋蔥和香菇炒香。

• 12、放入黃瓜、豌豆和雞肉。

• 13、放入意麵翻炒。

• 14、最後放入菠蘿塊兒。

• 15、放剩餘2g的鹽調味兒。

• 16、翻炒均勻。

• 17、出鍋。

• 18、撒點兒黑胡椒。

• 19、開吃~

• 20、O(∩_∩)O哈哈~

小竅門

煮麵的時候放點兒橄欖油和食鹽，風味更佳且防粘。