彩虹蝴蝶面怎麼做|彩虹蝴蝶面的做法

“快手易做的彩虹蝴蝶面，我家小蝸牛很愛吃。營養又健康。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

彩虹蝴蝶面的做法步驟

• 1、菠菜（焯水）、胡蘿蔔、紫甘藍，榨汁待用。把麵粉加溫水揉成彩色麵糰。蓋上保鮮膜醒發30分鐘。

• 2、面醒好後，分別擀成長方形的條狀。

• 3、把面疊加起來。

• 4、把疊起來的面切成塊。

• 5、用擀麵杖把面擀成薄片。

• 6、用刀把面切成方塊，在用筷子夾一下就可以啦。

• 7、把做好的面放入鍋裡煮熟撈起。

• 8、鍋里加適量水燒開放入牛肉，紅心蘿蔔和油菜。放幾滴核桃油和一勺蝦皮粉。把湯澆入剛剛撈起的蝴蝶面上。最後來一根香菜。

小竅門

寶寶吃的面一定要煮熟一點。